Ik heb inmiddels een aantal succesvolle cateringen verzorgd op IJburg. Een Walking Lunch voor Mosa voor 55 man. Een 6 gangen diner voor een 9 jarig bruiloftsfeest. Meerdere fingerfood cateringen voor feestjes op Steigereiland. En natuurlijk de bestelservice aan huis. Voor meer foto’s zie mijn Facebook pagina: www.facebook.com/icucina
Op maandag, donderdag en vrijdag maak ik wisselende menu’s die bij mij afgehaald kunnen worden. Vandaag was het kiptajine, couscous en tomatensalade met munt en koriander. Voor morgen kan er nog lasagne besteld worden! Dan maak ik lasagne van kalfsgehakt, aubergine en courgette met haricots verts salade.