Steeds meer theater producties weten de weg naar mijn keuken te vinden. Ik maak gezonde, super verse maaltijden voor Sanne Wallis-De Vries tijdens haar fantastische Gut-productie, en ook voor Nieuw Geld, De Ploeg en Slippers van Plien & Bianca. Mijn maaltijden dragen bij aan de goede sfeer rondom de tours en daar ben ik trots […]

Voor bedrijven op Ijburg, Zeeburg, Oost en de Watergraafsmeer maak ik wekelijks heerlijke gezonde lunches. Soep lever ik in een meegeleverde hotpot. Een greep uit de broodjes, salades en soepen die ik afgelopen weken voor bedrijven heb gemaakt: Tramezzini met zalm, mierikswortel mayonaise, dille en mesclun salade. Bruin belegd boeren brood met truffelmayonaise, prosciutto, parmezaanse kaas en […]

Afgelopen maanden mocht ik de maaltijden voor de theatertour van Paul de Munnik en van De Verleiders verzorgen. Erg fijn om voor ze te koken, omdat ze zo genieten van mijn eten. Zoals bijvoorbeeld gekonfijte eend, mooie Italiaanse salades, viskoekjes en saffraan en Parmigiana di Melanzane.  

    Steeds meer bedrijven willen gezonde lunches. En terecht! Ik maak dagelijks verschillende lunches en menu’s  voor bedrijven van 10 tot 75 personen. Soepen, salades, quiches en rijk belegde broodjes of tramezzini’s. Iedere dag vers gemaakt en bezorgd.   Bel of mail mij voor een vrijblijvende offerte: info@icucina.nl 06-24854665

Iedere week maak ik verse maaltijden voor iedereen op Ijburg en Zeeburg. Ik kook wekelijks heerlijke gerechten waar zowel kinderen als ouders echt van genieten. Vers, gezond en lekker! Meld je aan op mijn nieuwsbrief door mij een mailtje of een berichtje te sturen en je ontvangt wekelijks een bericht met de menu’s van de week.  […]

              Voor de afscheidstoernee van Acda & De Munnik heb ik maaltijden verzorgd. Iedere avond voor 12 personen verse mooie producten en rijke salades. Op de laatste dag wilden ze graag lang-gegaarde lamschenkel met pilav rijst. Eerder kregen ze salade Caprese met prosciutto di Parma; gekonfijt parelhoenboutje met gefrituurde pastinaak […]

                      Afgelopen maanden heb ik met veel plezier op IJburg fingerfood cateringen en lunches verzorgd. Voor bedrijven zoals The Concept Gallery, Mosa en Charco & Dique. Hierboven een Vichoise met gamba als koud amuse soepje. Onder verschillende soorten fingerfood hapjes zoals spiesjes, met tabouleh gevulde sinaasappel en […]

      We doen ook cateringen voor bruiloften en grote feesten. Prachtige taarten, amuses met Prosecco, lange tafels met de mooiste Italiaanse gerechten met daarbij passende wijnen en de mooiste espresso’s en andere heerlijke koffietjes van Adinda.  

Samen met Sarah een heerlijk 4 gangen diner gemaakt voor een groep van 50 mensen. Ruud wilde een groot feest voor zijn 80ste verjaardag met een diner waar de liefde voor de Italiaanse keuken van uitstraalt en vooral ook iets met zalm. Aanwezig: veel Bourgondiërs en liefhebbers van mooie wijnen. Daarom heb ik een buffet […]